クリスマスプディングとは？
蒸しあがったものは数日から数ヶ月熟成させられる。この熟成期間が長いほどおいしいという俗信もあり、「クリスマスプディングを食べ終わったらすぐに、来年のクリスマスプディングを作り始める。」といわれるほどである。
食べる前に再度蒸し、切り分けて、ホイップクリームやカスタードクリーム、もしくはブランデーバターソースを添えて供する。食卓上でブランデーをかけ、部屋の明かりを消して火をつけるといった演出が行われることもある。
クリスマスプディングに関する質問
イギリスのクリスマスプディング
イギリスのクリスマスプディングとはどのようなデザートなのでしょうか。小説で読んだことしかないのですが、時間をかけて熟成させた濃厚なものというイメージがあります。一度食してみたいのですが、どこかに扱っているお店はないでしょう....
訳の出来ないところ助けてください、またイギリスでクリスマス過ごしたことのある
Our traditional meal on Christmas Day is roast 私たちの伝統的なクリスマスの日はローストターキーturkey, vegetables, bacon, and gravy 野菜、ベーコンと、肉汁が???次にくる??followed by Christmas pudding which is a very クリスマスプディングによって??すごく強い味のstrongly flavoured fruit....
クリスマスのお菓子
クリスマスの時期になると市場に現れるお菓子を探しています。調べてみたところジンジャーブレッドハウスとレープクーヘンを発見しましたが、他に何かありますか?また、それらのお菓子が売られているお店を探しています。都内、特に新宿、吉祥寺....
ゆでる?プディング
昔、マンガで(多分イギリスの設定だったと思います)、ゆでて作るプディングが出てきました。大きいふきんのようなものに材料を入れて包んで、大鍋にタプンと入れてゆでて作っていました。お菓子のプリンではなくて、お肉....
何故、日本ではクリスマスにはケーキなのですか?
例えばアメリカでは、クリスマスといえばターキーやチキンを家族で食べるのが一般的のようです。日本では何故かクリスマスというと“クリスマスケーキ"というのが連想されるのですが、この“クリスマスケーキ"という習慣はいったいどこからきたものでしょうか?ヨーロッパなどの....
クリスマスプディング関連エントリー
帰りに買い物をしていると、KALDIでWalkersのクリスマスプディングを発見。 うちでは毎年クリスマスプディングを作っているが。 一つにはなかなか日本では売っていないというのもある。 ようやく見つけてもF&Mで405gで9000円とか。 ...
この季節にイギリスなどで食べられるクリスマスプディング風のケーキです。ウォーカー・クルボ... スコットランドの老舗ウォーカーの期間限定クリスマスケーキです ★クリスマスプディング★
... お店で注文されますか？ イギリスでクリスマスと言うと クリスマスプディングとミンスミートパイは 欠かせませんよね！ クリスマスのディナーででてくる濃厚な クリスマスプディングをフーフー言いながら やっと食べていましたが、ミンスミートパイ ...
クリスマスプディングの完成写真です。 こんな感じに出来上がります。 本当は、ボールなどで作って丸く出来ると可愛いんですが。 でも、とっても美味しく出来上がりました♪ 仕上げに、温めたブランデーをかけ、火をつけます。 ...
... クリスマス・プディング (Christmas Pudding) クリスマス・プディング の サイトを調べていたら 昔読んだ アガサクリスティーの この本のことについて 沢山載っていました。 ポアロの活躍ですが 文中に出 ...