久しぶりにミルヒライスを買ってみた。 お米に甘いクリームを混ぜてあるデザートだが、基本的にはあまり好きではない。 ただ、1年に1度くらい忘れたころに怖いもの見たさのような感覚で食べてみたくなる。 今回も同じ理由。買って食べてみると悪くはない。 ...
はい、こちら、<お菓子編>にアップいたしました米のデザート、ミルヒライスの作り方講座です。 試してみたい方、米は、きららでもあきたこまち ... たった二十五分炊くだけで、ミルヒライスの出来上がり! と袋には書いてあります。 こっちの人は米とい ...
... ところが、ミルヒライスの記事をみて、思い立ってしまいました。 ミルキークイーン、これはきっとこの米でミルヒライスをつくれということやな。 というわけで、今年最初の新米は、当然、ミルヒライスでいただきます。 牛乳のにおいが結構くるという話もあっ ...
... まぁ、薀蓄長いですが、このミルヒライス(米)を牛乳で炊いたものがミルヒライス(デザート)なわけです。 できあがった状態では少々の塩が入っているだけなので、ひたすらミルク臭くはありますが、牛乳粥ですとしか表現のしようが御座いません。 ...